BROKKOLI OG BLOMKÅLGRATENG!

Fort gjort i en hektisk hverdag:)

 
175 g Skinkeost (1 tube)

3 dl Helmelk

1 stk Brokkoli

1 stk Blomkål

1 stk Vårløk

1 klype Pepper

1 boks Bogskinke (325g) eller annen skinke du har

1 toppa ts Maizena

Slik gjør du:

–Sett stekeovnen på 225°C

–Kok opp ca. 1,5 liter vann med 1 ss salt

–Del brokkoli og blomkål i grove buketter, skrell stilken og kutt den også i små terninger

–Kok brokkoli og blomkål i ca 1 minutt

–Sil av alt vannet og ha brokkolien i en ildfast form (pass på at alt vannet er borte)

–Rør inn maizenna i melken og kok opp sammen med skinkeost, finhakket purre og strimlet skinke

–Smak til med pepper

–Hell blandingen over brokkolien og blomkålen og ha på revet ost

–Stek midt i ovnen til den er gyllen, ca. 10-15 minutter

Reklame