KYLLINGPANNE MED GRØNNSAKER!

Sunt og godt:)

 
400 g strimlet Kyllingfilet

1/2 ts Salt

Pepper

1 ss Olje

1 pk Eggnudler(250g)

1 Løk

1 Gulrot

1 Rød chili

2 fedd Hvitløk

300 g frosne Aspargesbønner

1 ss Olje
1 Egg

1 Tomat

Lime/Sitron

Slik gjør du:

–Krydre kyllingen med salt og pepper og stek den raskt i olje

–Sett til siden

–Kok nudlene som anvist på pakken

–Skjær løk og gulrot i strimler og finhakk chili og hvitløk
–Ha i olje i en ordentlig varm panne og wok først de frosne aspargesbønnene i ca 1 min

–Hell av evt væske før du har i løk, gulrot, chili og hvitløk

–Rørestek grønnsakene ett par minutter på sterk varme

–Visp sammen egget og vend det inn i grønnsakene

–Når egget har satt seg, blandes de ferdigkokte nudlene, stekt kylling og hakket tomat inn
–Smak til med litt presset lime eller sitron

(Evt mer salt og pepper)

Reklame