Deilig varmende grønnsakssuppe som smaker ekstra godt nå som høsten er her:)
8 små poteter
3-4 gulerøtter
2-3 skiver kålrot
1 persillerot
Ca 1 1/2 l vann
2 terninger grønnsaksbuljong
2 vårløk
5 wienerpølser
Salt/pepper
Slik gjør du:
-Skrell og skjær grønnsakene i biter/skiver
-Ha grønnsakene i en stor kjele med vann/buljong
-La det koke i ca 15-20 min, eller til grønnsakene er møre
-Ha oppi pølsebiter på slutten av koketiden og smak til med salt og pepper
-Server gjerne med litt hakket bladpersille og flatbrød
About elisabethsbesteoppskrifter
Mitt navn er Elisabeth og jeg er en 4-barnsmor fra Trøgstad.
Jeg er ingen kokk, men trives på kjøkkenet der jeg kan koble ut hverdagsstresset litt.
Liker godt og prøve ut nye oppskrifter jeg finner (f.eks Trines matblogg, Det søte liv, Passion 4 baking, Fru Timian, Matprat, Krem.no og mange andre nettsteder/blogger). Lager ofte mine egne varianter også lager jeg også mine egne oppskrifter.
Her på bloggen vil jeg legge ut alt mulig fra dagens middag, gjærbakst, kaker, desserter og alt annet som jeg syns smaker godt og er verdt å dele:)
Jeg er veldig opptatt av at oppskriftene og fremgangsmåtene blir forenklet og at alle kan mestre det!
Noen ganger er det helt enkle ting som går raskt i en hektisk hverdag mens andre ganger kan det være mer avansert.
Kanskje barna er med å lager noe...
Håper det er noe som frister!
Elisabeth's beste oppskrifter 
Legg igjen en kommentar
Comments 0