SMÅKAKER m/ sjokolade og valnøtter!

Sprø og gode småkaker:) 

img_9761

300 g smør (romtemperert)

200 g sukker

230 g brunt sukker

1/2-1 ts vanilje essens

2 store egg

400 g hvetemel

2 ts natron

1 ts salt

200 g hakket sjokolade/sjokoladeknapper (bland gjerne mørk og lys)

100-150 g hakket valnøtter

Slik gjør du:

-Rør sammen smør(romtemperert), sukker, brunt sukker og vanilje essens

-Miks det sammen til det blir mykt og kremete

-Tilsett ett egg om gangen og miks godt mellom hver gang

-Bland inn mel, salt og natron og miks til en jevn røre

-Bland inn sjokolade og valnøtter

-Bruk ca 1 ss røre til hver kjeks (bør ikke være noe mer)

-Legg de godt fra hverandre på et bakepapirkledt stekebrett (hadde ca 9 på hvert brett)

-Stek på 160-170 grader i ca 10-13 min

-Må se ann ovnen. De skal være gylne på kanten, men er gode når de er både litt sprø og litt myke
# Dette blir over 50 stk så kan halvere oppskriften hvis man vil, men holder seg lenge i en kakeboks eller f.eks en tom isboks

About elisabethsbesteoppskrifter

Mitt navn er Elisabeth og jeg er en 4-barnsmor fra Trøgstad. Jeg er ingen kokk, men trives på kjøkkenet der jeg kan koble ut hverdagsstresset litt. Liker godt og prøve ut nye oppskrifter jeg finner (f.eks Trines matblogg, Det søte liv, Passion 4 baking, Fru Timian, Matprat, Krem.no og mange andre nettsteder/blogger). Lager ofte mine egne varianter også lager jeg også mine egne oppskrifter. Her på bloggen vil jeg legge ut alt mulig fra dagens middag, gjærbakst, kaker, desserter og alt annet som jeg syns smaker godt og er verdt å dele:) Jeg er veldig opptatt av at oppskriftene og fremgangsmåtene blir forenklet og at alle kan mestre det! Noen ganger er det helt enkle ting som går raskt i en hektisk hverdag mens andre ganger kan det være mer avansert. Kanskje barna er med å lager noe... Håper det er noe som frister!

Posted on februar 25, 2017, in Småkaker/cookies/Kjeks. Bookmark the permalink. Legg igjen en kommentar.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere liker dette: