ALT I ETT GRYTE m/KYLLING! (ca 6 porsj.)

Enkelt i en travel hverdag:)

 

3 ss olivenolje

4 ss smør

1 stor løk

3 hvitløk

3 store gulerøtter

1/2 paprika

(Ev litt strimlet kålhode)

4 kyllingfileter

Salt/pepper

13 dl hønsebuljong ( vann + terninger)

6 dl middagsris

3 vårløk

(Ev litt karry…)

Slik gjør du:

-Varm olivenolje og smør i en stor kjele

-Tilsatt finhakket løk/hvitløk, revet gulrot, (kål) og stek på middels varme i ca 5 min

-Ha i biter av kylling, paprika, krydder og stek videre i ca 5-6 min

-Tilsett hønsebuljong, vårløk og ris

-Kok opp, skru ned varmen og sett på lokk

-Kok til risen er ferdig, ca 15 min

-Ha gjerne over litt finhakket bladpersille før servering

Reklame