GROVE FROKOST-RUNDSTYKKER! (16 stk)

Saftige og smakfulle rundstykker…

1 pk tørrgjær

6,5 dl melk

125 g smør

1 ts salt

1 ss sukker

1 egg

Ca 700 g hvetemel

100 g lettkokte bygg og havregryn (Coop Gullbygg)

200 g sammalt hvete fin

50 g solsikkekjerner

Slik gjør du:

– Smelt smør i en kjele og tilsett melken. Varm forsiktig til fingervarmt

– Bland det tørre i bakebollen og ha i smøret og melken

– Elt med en kjøkkenmaskin i 10 min, mens du underveis i eltingen tilsetter egget

– Juster ev med mer mel

– La deigen heve under et kjøkkenhåndkle til dobbel størrelse

– Bak ut til 16 rundstykker og sett alle sammen på et brett med bakepapir

– Sett ovnen på 225 grader

– La rundstykkene etterheve i ca 30 min

– Pensle med egg, topp gjerne med mer solsikkekjerner og stek midt i ovnen i ca 15 min

– Avkjøl på rist

About elisabethsbesteoppskrifter

Mitt navn er Elisabeth og jeg er en 4-barnsmor fra Trøgstad. Jeg er ingen kokk, men trives på kjøkkenet der jeg kan koble ut hverdagsstresset litt. Liker godt og prøve ut nye oppskrifter jeg finner (f.eks Trines matblogg, Det søte liv, Passion 4 baking, Fru Timian, Matprat, Krem.no og mange andre nettsteder/blogger). Lager ofte mine egne varianter også lager jeg også mine egne oppskrifter. Her på bloggen vil jeg legge ut alt mulig fra dagens middag, gjærbakst, kaker, desserter og alt annet som jeg syns smaker godt og er verdt å dele:) Jeg er veldig opptatt av at oppskriftene og fremgangsmåtene blir forenklet og at alle kan mestre det! Noen ganger er det helt enkle ting som går raskt i en hektisk hverdag mens andre ganger kan det være mer avansert. Kanskje barna er med å lager noe... Håper det er noe som frister!

Posted on oktober 5, 2018, in Gjærbakst. Bookmark the permalink. Legg igjen en kommentar.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere liker dette: