RISBOLLER!

Endelig en goood risbolleoppskrift:)

150 g delfiafett

100 g smør

100 g mørk kokesjokolade

100 g melkesjokolade

2 egg

2 dl sukker

3 ss sterk kaffe

120 g puffet ris

ca. 1/4 ts maldonsalt

Slik gjør du:

– Smelt delfiafett og smør på medium varme i en kjele

– Fjern kjelen fra platen og tilsett sjokoladen, og rør til alt er smeltet sammen

– Rør inn kaffe og maldonsalt

– Avkjøl til blandingen er litt varmere enn romtemperatur

– Pisk eggedosis av egg og sukker og rør inn sjokoladeblandingen

– Bland forsiktig inn den puffede risen med en slikkepott

– Bollene blir best hvis du ikke tilsetter for mye ris i sjokoladen, for mye ris gjør bollene tørrere

– Form små, runde boller med to spiseskjeer, og plasser bollene på et bakepapir eller i muffinsformer

– La bollene stivne helt før du plasserer dem i en tett kakeboks

– Oppbevar i kjøleskap eller fryser

About elisabethsbesteoppskrifter

Mitt navn er Elisabeth og jeg er en 4-barnsmor fra Trøgstad. Jeg er ingen kokk, men trives på kjøkkenet der jeg kan koble ut hverdagsstresset litt. Liker godt og prøve ut nye oppskrifter jeg finner (f.eks Trines matblogg, Det søte liv, Passion 4 baking, Fru Timian, Matprat, Krem.no og mange andre nettsteder/blogger). Lager ofte mine egne varianter også lager jeg også mine egne oppskrifter. Her på bloggen vil jeg legge ut alt mulig fra dagens middag, gjærbakst, kaker, desserter og alt annet som jeg syns smaker godt og er verdt å dele:) Jeg er veldig opptatt av at oppskriftene og fremgangsmåtene blir forenklet og at alle kan mestre det! Noen ganger er det helt enkle ting som går raskt i en hektisk hverdag mens andre ganger kan det være mer avansert. Kanskje barna er med å lager noe... Håper det er noe som frister!

Posted on desember 19, 2018, in Julegodt. Bookmark the permalink. Legg igjen en kommentar.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: