Category Archives: Grøt
HAVREGRØT M/EPLE!
Supergod, sund og mettende frokostgrøt med eple:)
Ca 1 dl havregryn
Ca 3 dl melk (evt vann)
1 ss knuste linfrø
1 klype salt
1 mellomstort revet eple
1/2 ts kanel
1/4 ts kardemomme
1 ss honning
1 egg
(10 stk hakkede mandler)
Slik gjør du:
– Kok opp havregryn, linfrø, melk og salt og la det småkoke i 5 min
– Tilsett revet eple, krydder, egg og honning og kok ett par minutter til. Smak og tilsett mer kanel og honning om ønskelig. Er grøten for tykk tilsett litt mer melk.
– Hakk evt litt mandler som topping
SEMULEGRØT!
Ofte vært en lørdagslunsj hos oss:)
1,2 dl semulegryn
2 ss smør
2 ss sukker
1/2 ts salt
Slik gjør du:
-Smelt halvparten av smøret i en tykkbunnet kjele
-Ha i melken, visp grynene i og kok opp mens du rører!
-La grøten småkoke i ca 10 min. Rør ofte!
-Ha i salt, sukker og resten av smøret
-Server med sukker, kanel og evt en liten smørklatt:)
Tips:
Lager du mye grøt… Smak til med ønsket mengde mandeldråper, ha den i en bolle og sett i kjøleskapet! Når den er avkjølt og stiv så har du fått en deilig semulepudding som serveres med rød saus:) Perfekt dessert etter f.eks middagen dagen etter…
FLØYELSGRØT! (smørgrøt)
Minner fra barndommen:) Utrolig godt, men her blir man fort mett og fort sulten igjen:)
2,5 dl hvetemel
1 L melk
Salt
Slik gjør du:
-Smelt smøret og rør i mel
-Rør glatt og jevn
-Spe melka i flere omganger. (Kok gjerne melka opp i forkant)
-Fortsett til grøten er passe tykk
-Pass på at du rører ut alle klumper mellom hver gang du sper
-La grøten koke 5-10 minutter til melsmaken er borte
-Smak til med salt
Server med kanel og sukker