Category Archives: Grøt

HAVREGRØT M/EPLE!

Supergod, sund og mettende frokostgrøt med eple:)

img_7170

Ca 1 dl havregryn

Ca 3 dl melk (evt vann)

1 ss knuste linfrø

1 klype salt

1 mellomstort revet eple

1/2 ts kanel

1/4 ts kardemomme

1 ss honning

1 egg

(10 stk hakkede mandler)

Slik gjør du:

– Kok opp havregryn, linfrø, melk og salt og la det småkoke i 5 min

– Tilsett revet eple, krydder, egg og honning og kok ett par minutter til. Smak og tilsett mer kanel og honning om ønskelig. Er grøten for tykk tilsett litt mer melk.

– Hakk evt litt mandler som topping

SEMULEGRØT!

Ofte vært en lørdagslunsj hos oss:)

 
1 l melk

1,2 dl semulegryn

2 ss smør

2 ss sukker

1/2 ts salt

Slik gjør du:

-Smelt halvparten av smøret i en tykkbunnet kjele

-Ha i melken, visp grynene i og kok opp mens du rører!

-La grøten småkoke i ca 10 min. Rør ofte!

-Ha i salt, sukker og resten av smøret

-Server med sukker, kanel og evt en liten smørklatt:)

Tips:

Lager du mye grøt… Smak til med ønsket mengde mandeldråper, ha den i en bolle og sett i kjøleskapet! Når den er avkjølt og stiv så har du fått en deilig semulepudding som serveres med rød saus:) Perfekt dessert etter f.eks middagen dagen etter…

FLØYELSGRØT! (smørgrøt)

Minner fra barndommen:) Utrolig godt, men her blir man fort mett og fort sulten igjen:)

 
75 g margarin/smør

2,5 dl hvetemel

1 L melk

Salt

Slik gjør du:

-Smelt smøret og rør i mel

-Rør glatt og jevn

-Spe melka i flere omganger. (Kok gjerne melka opp i forkant)

-Fortsett til grøten er passe tykk

-Pass på at du rører ut alle klumper mellom hver gang du sper

-La grøten koke 5-10 minutter til melsmaken er borte

-Smak til med salt

Server med kanel og sukker