HVERDAGS-GULASJ ! (6 porsjoner)

Min vri på gulasj, som er enkel, barnevennlig og god:)

800 g kjøttdeig

1 løk

2 fedd hvitløk

1 stk paprika

2 vårløk

1 søtpotet

3 ss tomatpuré

1 1/2 L hønsebuljong (vann+terninger/fond)

Ca 100 g finstrimlet gulrot (ferdig fra Bama)

1 boks go’green grønne/røde linser

Ca 100 g fullkornsnudler

1-2 ts oregano

2 ts paprikapulver

Salt/pepper

(Revet ost)

# Smak deg gjerne til med mer krydder. Kan også ha oppi litt chilikrydder og spisskummen.

Slik gjør du:

– Kutt opp alle grønnsaker (søtpotet skrelles og kuttes i terninger)

– Fres løken i en kjele og ha i kyllingkjøttdeig, presset hvitløk og paprikapulver

– Stek i et par minutter

– Rør i tomatpuré og tilsett vårløk, søtpotet, paprika, gulrot og buljong

– La suppen trekke i 10-15 minutter

– Ha i linser og nudler, smak til med krydder og la putre ett par minutter til. (Brekk opp nudlene litt før du har de oppi)

– Server med revet ost og godt brød

About elisabethsbesteoppskrifter

Mitt navn er Elisabeth og jeg er en 4-barnsmor fra Trøgstad. Jeg er ingen kokk, men trives på kjøkkenet der jeg kan koble ut hverdagsstresset litt. Liker godt og prøve ut nye oppskrifter jeg finner (f.eks Trines matblogg, Det søte liv, Passion 4 baking, Fru Timian, Matprat, Krem.no og mange andre nettsteder/blogger). Lager ofte mine egne varianter også lager jeg også mine egne oppskrifter. Her på bloggen vil jeg legge ut alt mulig fra dagens middag, gjærbakst, kaker, desserter og alt annet som jeg syns smaker godt og er verdt å dele:) Jeg er veldig opptatt av at oppskriftene og fremgangsmåtene blir forenklet og at alle kan mestre det! Noen ganger er det helt enkle ting som går raskt i en hektisk hverdag mens andre ganger kan det være mer avansert. Kanskje barna er med å lager noe... Håper det er noe som frister!

Posted on november 26, 2018, in Middag. Bookmark the permalink. Legg igjen en kommentar.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: